フリーズドライフルーツメーカー
太陽の下で熟し、
Donsun は、収穫の瑞々しさのまま捉えた最も熟した果実をフリーズドライフルーツへと変えます。添加物を一切使わず、天然の香り・色、そして栄養価の最大97%を保ちます。
冷たさの中で守られる。
- 最大栄養保持率
- 97%
- 水分含有率
- 1–3%
- 種類のフルーツ
- 15
- 添加物
- 0
- 100% 天然果実
- 砂糖不使用
- 保存料不使用
- グルテンフリー
- ヴィーガン対応
- 輸出対応の生産
- 長い賞味期限
栄養価の 最大97% が保持されます
フリーズドライはまず果実を瞬間凍結し、その後真空下で水分を蒸気として除去します（昇華）。この繊細な工程により、熱による栄養損失を最小限に抑えます。
天然の香り
果実特有の香りと味わいが、工程を通してほぼ変わらずに保たれます。
添加物ゼロ
砂糖・保存料・人工香料は一切不使用。あるのは 100% 天然の果実だけです。
90% 軽量
水分が取り除かれることで製品は軽くなり、輸送・保管コストを下げます。
長い賞味期限
水分を 1〜3% まで下げることで、適切な条件下で長く新鮮さを保ちます。
私たちのフリーズドライフルーツの種類
Donsun のフリーズドライフルーツコレクション：ビタミンと栄養価を備えた 15 種類の果実。
ひとつの素材、無限の用途
Donsun のフリーズドライフルーツは、小売のスナックから工業用原料まで、幅広い領域であなたのブランドに価値を加えます。
スナック
そのまま食べられる、サクサクで軽いスナックパック。
朝食・ミューズリー
グラノーラ、ミューズリー、シリアルのブレンドに天然の彩りと香りを。
ヨーグルト・デザート
ヨーグルト、アイス、デザートに添加物なしの果実の濃さを加えます。
ベーカリー・製菓
チョコレート、ケーキ、ビスケット向けの、水分を加えない安定した果実片。
飲料・スムージー
お茶、スムージー、機能性飲料に粉末または果実片として使用。
プライベートブランド
貴社ブランド向けのレシピ・内容量・パッケージのカスタム対応。
「私たちは果実を干すのではありません。自然のすべての色と風味とともに、収穫のあの完璧な一瞬を凍らせるのです。」
カスタム・プライベートブランド
貴社ブランド向けのレシピ・内容量・パッケージ設計。
柔軟な発注量
パイロット生産から量産まで、拡張可能な供給。
輸出対応パッケージ
長い賞味期限と軽さにより、国際輸送に適しています。
R&D・サンプル支援
オーダーメイドの製品開発と迅速なサンプル提供プロセス。