Dondurulmuş kurutulmuş (freeze-dry) meyve üreticisi
Güneşte olgunlaşır.
Donsun, en olgun meyveleri hasat anındaki tazeliğiyle dondurulmuş kurutulmuş meyveye (freeze-dry) dönüştürür; doğal aromayı, rengi ve besin değerinin %97'ye varan kısmını hiçbir katkı maddesi kullanmadan korur.
Soğukta korunur.
- Maks. besin korunumu
- %97
- Nem oranı
- %1–3
- Meyve çeşidi
- 15
- Katkı maddesi
- 0
- %100 Doğal Meyve
- İlave Şeker Yok
- Koruyucu İçermez
- Glutensiz
- Vegan Uyumlu
- İhracata Uygun Üretim
- Uzun Raf Ömrü
Besin değerinin %97'ye varan kısmı korunur
Dondurarak kurutma, meyveyi önce şok dondurur, ardından vakum ortamında suyu buhar hâline getirerek (süblimleşme) uzaklaştırır. Bu hassas süreç, ısıya bağlı besin kaybını en aza indirir.
Doğal Aroma
Meyvenin kendine özgü kokusu ve tadı, işlem boyunca neredeyse hiç değişmeden korunur.
Sıfır Katkı
İlave şeker, koruyucu veya yapay aroma içermez. Sadece %100 doğal meyve.
%90 Daha Hafif
Su içeriği uzaklaştırıldığı için ürün hafifler; taşıma ve depolama maliyetini düşürür.
Uzun Raf Ömrü
Nem oranı %1-3'e indiği için, doğru koşullarda uzun süre tazeliğini korur.
Dondurulmuş Kurutulmuş Meyve Çeşitlerimiz
Donsun dondurulmuş kurutulmuş meyve (freeze-dry) koleksiyonu: 15 meyve çeşidi, vitamin ve besin değerleriyle.
Çilek
Yoğun aroma, canlı kırmızıMuz
Doğal tatlılık, yumuşak dokuElma
Ferah, hafif ve çıtırAnanas
Tropikal canlılıkKivi
Canlı yeşil, ferahlatıcıKayısı
Güneşin tadı, doğal tatlılıkPortakal
Ferah narenciye, C vitamini deposuYaban Mersini
Yoğun aromalı küçük incilerPapaya
Tropikal yumuşaklıkŞeftali
Güneşin tatlı dokunuşuNektarin
Pürüzsüz ve canlıArmut
Yüksek lif, hafif tatlılıkErik
Yoğun tatlı-ekşi dengeAhududu
Yüksek lif, düşük şekerKırmızı Muz
Yoğun aroma, potasyum zenginiTek hammadde, sınırsız kullanım
Donsun freeze-dry meyveleri; perakende atıştırmalıktan endüstriyel içeriğe kadar geniş bir yelpazede markanıza değer katar.
Atıştırmalık
Doğrudan tüketime hazır, çıtır ve hafif atıştırmalık paketleri.
Kahvaltılık & Müsli
Granola, müsli ve tahıl karışımlarında doğal renk ve aroma kaynağı.
Yoğurt & Tatlı
Yoğurt, dondurma ve tatlılara katkısız meyve yoğunluğu kazandırır.
Fırın & Pastacılık
Çikolata, kek ve bisküvilerde nem vermeyen, stabil meyve parçacıkları.
İçecek & Smoothie
Toz veya parça olarak çay, smoothie ve fonksiyonel içeceklerde kullanım.
Özel Üretim (Private Label)
Kendi markanız için özel tarif, gramaj ve ambalaj seçenekleri.
“Biz meyveyi kurutmuyoruz; hasat anındaki o tek mükemmel ânı, doğanın bütün rengi ve lezzetiyle birlikte donduruyoruz.”
Neden Donsun ile çalışmalısınız?
Üretim disiplinimizi ve kalite standartlarımızı kurumsal ortaklarımızla paylaşırız. Perakende markalarından endüstriyel üreticilere kadar, ihtiyacınıza göre esnek çözümler sunarız.
Özel Üretim & Private Label
Kendi markanız için tarif, gramaj ve ambalaj tasarımı.
Esnek Sipariş Hacmi
Pilot partilerden seri üretime ölçeklenebilir tedarik.
İhracata Hazır Paketleme
Uzun raf ömrü ve hafiflik ile uluslararası sevkiyata uygun.
Ar-Ge & Numune Desteği
Talebinize özel ürün geliştirme ve hızlı numune süreci.
