Ameixa liofilizada

Intenso equilíbrio doce-ácido

Quando liofilizadas, as ameixas maduras preservam o seu intenso aroma doce-ácido e a sua cor escura, juntamente com uma longa validade. Ricas em vitamina C, vitamina K e cobre.

  • 100 % natural
  • Sem açúcar adicionado
  • Sem conservantes

Pedaços de ameixa naturais

Valores nutricionais por 100 g

Energia (kJ/kcal)1473 / 352
Gordura0.9 g
— das quais saturadas<0.1 g
Hidratos de carbono77.5 g
— dos quais açúcares68 g
Fibra9.5 g
Proteínas3.8 g
Sal0.01 g

Informação do produto

Ingredientes
100 % Ameixa
Processo
Liofilização
Humidade
1–3 %
Aditivos
Nenhum; sem açúcar adicionado, conservantes ou aromas
Vitaminas e minerais
Vitamina C, Vitamina K, Vitamina A, Cobre
Conservação
Em local fresco e seco, com a embalagem fechada

Valores nutricionais por 100 g

Porção100 g
Energia1473 kJ / 352 kcal
Gordura0.9 g
das quais saturadas<0.1 g
Hidratos de carbono77.5 g
dos quais açúcares68 g
Fibra9.5 g
Proteínas3.8 g
Sal0.01 g

Valores médios típicos por 100 g de produto seco; podem variar consoante a colheita e o lote.

Onde é utilizada?

As frutas liofilizadas da Donsun acrescentam valor à sua marca numa ampla gama — desde snacks de retalho a ingredientes industriais.

Snacking

Pacotes de snack prontos a comer, crocantes e leves.

Pequeno-almoço e muesli

Uma fonte natural de cor e aroma em misturas de granola, muesli e cereais.

Iogurte e sobremesa

Acrescenta intensidade frutada sem aditivos a iogurtes, gelados e sobremesas.

Padaria e pastelaria

Pedaços de fruta estáveis para chocolates, bolos e bolachas que não acrescentam humidade.

Bebida e smoothie

Usados em pó ou em pedaços em chás, smoothies e bebidas funcionais.

Marca própria

Opções de receita, peso e embalagem personalizadas para a sua própria marca.

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