Gefriergetrocknete Pflaumen
Intensive Süß-Sauer-Balance
Beim Gefriertrocknen bewahren reife Pflaumen ihr intensives süß-saures Aroma und ihre dunkle Farbe zusammen mit einer langen Haltbarkeit. Reich an Vitamin C, Vitamin K und Kupfer.
- 100 % natürlich
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Konservierungsstoffe
Natürliche Pflaumenstücke
Nährwerte pro 100 g
| Energie (kJ/kcal) | 1473 / 352 |
| Fett | 0.9 g |
| — davon gesättigt | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 77.5 g |
| — davon Zucker | 68 g |
| Ballaststoffe | 9.5 g |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Salz | 0.01 g |
Produktinformationen
- Zutaten
- 100 % Pflaume
- Verfahren
- Gefriertrocknung (Lyophilisation)
- Restfeuchte
- 1–3 %
- Zusatzstoffe
- Keine; ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder Aromen
- Vitamine & Mineralstoffe
- Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, Kupfer
- Lagerung
- Kühl und trocken, in verschlossener Verpackung
Nährwerte pro 100 g
| Portion | 100 g |
|---|---|
| Energie | 1473 kJ / 352 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigt | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 77.5 g |
| davon Zucker | 68 g |
| Ballaststoffe | 9.5 g |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Salz | 0.01 g |
Die Werte sind typische Durchschnittswerte pro 100 g Trockenprodukt und können je nach Ernte und Charge abweichen.
Wo wird es eingesetzt?
Gefriergetrocknete Früchte von Donsun werten Ihre Marke in einem breiten Spektrum auf – von Snacks für den Einzelhandel bis zu industriellen Zutaten.
Snacking
Verzehrfertige, knusprige und leichte Snackpackungen.
Frühstück & Müsli
Eine natürliche Quelle für Farbe und Aroma in Granola-, Müsli- und Cerealienmischungen.
Joghurt & Dessert
Verleiht Joghurt, Eis und Desserts eine zusatzfreie Fruchtintensität.
Backwaren & Konditorei
Stabile Fruchtstücke für Schokolade, Kuchen und Kekse, die keine Feuchtigkeit abgeben.
Getränke & Smoothie
Als Pulver oder Stücke in Tees, Smoothies und Funktionsgetränken verwendet.
Eigenmarke
Individuelle Rezeptur-, Gewichts- und Verpackungsoptionen für Ihre eigene Marke.
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Nennen Sie uns Füllmenge, Verpackung und voraussichtliches Bestellvolumen – wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.