Maçã liofilizada
Refrescante, leve e crocante
As maçãs cortadas em fatias finas são processadas com tecnologia de liofilização, reduzindo a humidade a quase zero enquanto preservam a sua estrutura natural de fibra e o seu aroma fresco.
- 100 % natural
- Sem açúcar adicionado
- Sem conservantes
Fatias de maçã naturais
Valores nutricionais por 100 g
| Energia (kJ/kcal) | 1439 / 344 |
| Gordura | <0.5 g |
| — das quais saturadas | <0.1 g |
| Hidratos de carbono | 77.9 g |
| — dos quais açúcares | 69 g |
| Fibra | 11.1 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Sal | 0.02 g |
Informação do produto
- Ingredientes
- 100 % Maçã
- Processo
- Liofilização
- Humidade
- 1–3 %
- Aditivos
- Nenhum; sem açúcar adicionado, conservantes ou aromas
- Vitaminas e minerais
- Vitamina C, Vitamina K, Potássio
- Conservação
- Em local fresco e seco, com a embalagem fechada
Valores nutricionais por 100 g
| Porção | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1439 kJ / 344 kcal |
| Gordura | <0.5 g |
| das quais saturadas | <0.1 g |
| Hidratos de carbono | 77.9 g |
| dos quais açúcares | 69 g |
| Fibra | 11.1 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Sal | 0.02 g |
Valores médios típicos por 100 g de produto seco; podem variar consoante a colheita e o lote.
Onde é utilizada?
As frutas liofilizadas da Donsun acrescentam valor à sua marca numa ampla gama — desde snacks de retalho a ingredientes industriais.
Snacking
Pacotes de snack prontos a comer, crocantes e leves.
Pequeno-almoço e muesli
Uma fonte natural de cor e aroma em misturas de granola, muesli e cereais.
Iogurte e sobremesa
Acrescenta intensidade frutada sem aditivos a iogurtes, gelados e sobremesas.
Padaria e pastelaria
Pedaços de fruta estáveis para chocolates, bolos e bolachas que não acrescentam humidade.
Bebida e smoothie
Usados em pó ou em pedaços em chás, smoothies e bebidas funcionais.
Marca própria
Opções de receita, peso e embalagem personalizadas para a sua própria marca.
Peça amostras e orçamento: Maçã
Indique a gramagem, a embalagem e o volume de encomenda estimado, e preparamos um orçamento à medida.