Pommes lyophilisées

Rafraîchissante, légère et croustillante

Les pommes finement tranchées sont traitées par lyophilisation, réduisant l’humidité à presque zéro tout en préservant leur structure naturelle de fibres et leur arôme frais.

  • 100 % naturel
  • Sans sucre ajouté
  • Sans conservateurs

Tranches de pomme naturelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie (kJ/kcal)1439 / 344
Matières grasses<0.5 g
— dont saturées<0.1 g
Glucides77.9 g
— dont sucres69 g
Fibres11.1 g
Protéines1.4 g
Sel0.02 g

Informations produit

Ingrédients
100 % Pomme
Procédé
Lyophilisation
Taux d’humidité
1–3 %
Additifs
Aucun ; sans sucre ajouté, conservateur ni arôme
Vitamines & minéraux
Vitamine C, Vitamine K, Potassium
Conservation
Dans un endroit frais et sec, emballage fermé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Portion100 g
Énergie1439 kJ / 344 kcal
Matières grasses<0.5 g
dont saturées<0.1 g
Glucides77.9 g
dont sucres69 g
Fibres11.1 g
Protéines1.4 g
Sel0.02 g

Valeurs moyennes typiques pour 100 g de produit sec, susceptibles de varier selon la récolte et le lot.

Où l’utiliser ?

Les fruits lyophilisés Donsun valorisent votre marque sur un large éventail — des en-cas de détail aux ingrédients industriels.

En-cas

Sachets d’en-cas prêts à consommer, croustillants et légers.

Petit-déjeuner & muesli

Une source naturelle de couleur et d’arôme dans les mélanges de granola, muesli et céréales.

Yaourt & dessert

Apporte une intensité fruitée sans additif aux yaourts, glaces et desserts.

Boulangerie & pâtisserie

Morceaux de fruits stables pour chocolats, gâteaux et biscuits, sans apport d’humidité.

Boisson & smoothie

Utilisés en poudre ou en morceaux dans les thés, smoothies et boissons fonctionnelles.

Marque de distributeur

Recette, grammage et options d’emballage personnalisés pour votre propre marque.

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