Fresa liofilizada
Aroma intenso, rojo vivo
Las fresas cosechadas en plena madurez se congelan pocas horas después de la cosecha, conservando su aroma y su color vivo. Destacan por su alto contenido en vitamina C y fibra.
- 100 % natural
- Sin azúcar añadido
- Sin conservantes
Rodajas de fresa naturales
Valores nutricionales por 100 g
| Energía (kJ/kcal) | 1464 / 350 |
| Grasas | 0.9 g |
| — de las cuales saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 73.9 g |
| — de los cuales azúcares | 58 g |
| Fibra | 13.1 g |
| Proteínas | 4.9 g |
| Sal | <0.01 g |
Información del producto
- Ingredientes
- 100 % Fresa
- Proceso
- Liofilización
- Humedad
- 1–3 %
- Aditivos
- Ninguno; sin azúcar añadido, conservantes ni aromas
- Vitaminas y minerales
- Vitamina C, Manganeso, Folato, Potasio
- Conservación
- En un lugar fresco y seco, con el envase cerrado
Valores nutricionales por 100 g
| Ración | 100 g |
|---|---|
| Energía | 1464 kJ / 350 kcal |
| Grasas | 0.9 g |
| de las cuales saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 73.9 g |
| de los cuales azúcares | 58 g |
| Fibra | 13.1 g |
| Proteínas | 4.9 g |
| Sal | <0.01 g |
Valores medios típicos por 100 g de producto seco; pueden variar según la cosecha y el lote.
¿Dónde se utiliza?
Las frutas liofilizadas de Donsun aportan valor a tu marca en una amplia gama — desde aperitivos de venta al público hasta ingredientes industriales.
Aperitivos
Paquetes de aperitivo listos para comer, crujientes y ligeros.
Desayuno y muesli
Una fuente natural de color y aroma en mezclas de granola, muesli y cereales.
Yogur y postre
Aporta intensidad frutal sin aditivos a yogures, helados y postres.
Panadería y pastelería
Trozos de fruta estables para chocolates, pasteles y galletas que no aportan humedad.
Bebida y smoothie
Se usan en polvo o en trozos en tés, smoothies y bebidas funcionales.
Marca blanca
Opciones de receta, peso y envasado personalizadas para tu propia marca.
Pide muestras y presupuesto: Fresa
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