Pera liofilizada

Alta en fibra, dulzor suave

Las peras jugosas y aromáticas se liofilizan en finas rodajas, conservando su alto contenido en fibra y su dulzor suave. Son ricas en fibra y cobre.

  • 100 % natural
  • Sin azúcar añadido
  • Sin conservantes

Rodajas de pera naturales

Valores nutricionales por 100 g

Energía (kJ/kcal)1439 / 344
Grasas0.7 g
— de las cuales saturadas<0.1 g
Hidratos de carbono72 g
— de los cuales azúcares58 g
Fibra20 g
Proteínas2.5 g
Sal0.01 g

Información del producto

Ingredientes
100 % Pera
Proceso
Liofilización
Humedad
1–3 %
Aditivos
Ninguno; sin azúcar añadido, conservantes ni aromas
Vitaminas y minerales
Fibra, Cobre, Vitamina C, Vitamina K
Conservación
En un lugar fresco y seco, con el envase cerrado

Valores nutricionales por 100 g

Ración100 g
Energía1439 kJ / 344 kcal
Grasas0.7 g
de las cuales saturadas<0.1 g
Hidratos de carbono72 g
de los cuales azúcares58 g
Fibra20 g
Proteínas2.5 g
Sal0.01 g

Valores medios típicos por 100 g de producto seco; pueden variar según la cosecha y el lote.

¿Dónde se utiliza?

Las frutas liofilizadas de Donsun aportan valor a tu marca en una amplia gama — desde aperitivos de venta al público hasta ingredientes industriales.

Aperitivos

Paquetes de aperitivo listos para comer, crujientes y ligeros.

Desayuno y muesli

Una fuente natural de color y aroma en mezclas de granola, muesli y cereales.

Yogur y postre

Aporta intensidad frutal sin aditivos a yogures, helados y postres.

Panadería y pastelería

Trozos de fruta estables para chocolates, pasteles y galletas que no aportan humedad.

Bebida y smoothie

Se usan en polvo o en trozos en tés, smoothies y bebidas funcionales.

Marca blanca

Opciones de receta, peso y envasado personalizadas para tu propia marca.

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