Gefriergetrocknete Birnen
Hoher Ballaststoffgehalt, milde Süße
Saftige und aromatische Birnen werden in dünnen Scheiben gefriergetrocknet, wobei ihr hoher Ballaststoffgehalt und ihre milde Süße erhalten bleiben. Sie sind reich an Ballaststoffen und Kupfer.
- 100 % natürlich
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Konservierungsstoffe
Natürliche Birnenscheiben
Nährwerte pro 100 g
| Energie (kJ/kcal) | 1439 / 344 |
| Fett | 0.7 g |
| — davon gesättigt | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| — davon Zucker | 58 g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Produktinformationen
- Zutaten
- 100 % Birne
- Verfahren
- Gefriertrocknung (Lyophilisation)
- Restfeuchte
- 1–3 %
- Zusatzstoffe
- Keine; ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder Aromen
- Vitamine & Mineralstoffe
- Ballaststoffe, Kupfer, Vitamin C, Vitamin K
- Lagerung
- Kühl und trocken, in verschlossener Verpackung
Nährwerte pro 100 g
| Portion | 100 g |
|---|---|
| Energie | 1439 kJ / 344 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigt | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 58 g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Die Werte sind typische Durchschnittswerte pro 100 g Trockenprodukt und können je nach Ernte und Charge abweichen.
Wo wird es eingesetzt?
Gefriergetrocknete Früchte von Donsun werten Ihre Marke in einem breiten Spektrum auf – von Snacks für den Einzelhandel bis zu industriellen Zutaten.
Snacking
Verzehrfertige, knusprige und leichte Snackpackungen.
Frühstück & Müsli
Eine natürliche Quelle für Farbe und Aroma in Granola-, Müsli- und Cerealienmischungen.
Joghurt & Dessert
Verleiht Joghurt, Eis und Desserts eine zusatzfreie Fruchtintensität.
Backwaren & Konditorei
Stabile Fruchtstücke für Schokolade, Kuchen und Kekse, die keine Feuchtigkeit abgeben.
Getränke & Smoothie
Als Pulver oder Stücke in Tees, Smoothies und Funktionsgetränken verwendet.
Eigenmarke
Individuelle Rezeptur-, Gewichts- und Verpackungsoptionen für Ihre eigene Marke.
Muster und Angebot für Birne anfragen
Nennen Sie uns Füllmenge, Verpackung und voraussichtliches Bestellvolumen – wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.