Gefriergetrocknete Himbeeren
Hoher Ballaststoffgehalt, wenig Zucker
Zarte Himbeeren werden so gefriergetrocknet, dass ihr hoher Ballaststoff- und Vitamin-C-Wert erhalten bleibt; sie zeichnen sich durch ihr intensives Aroma und ihren niedrigen Zuckergehalt aus. Außerdem reich an Mangan und Zink.
- 100 % natürlich
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Konservierungsstoffe
Natürliche Himbeeren
Nährwerte pro 100 g
| Energie (kJ/kcal) | 1280 / 306 |
| Fett | 5.2 g |
| — davon gesättigt | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| — davon Zucker | 28 g |
| Ballaststoffe | 38 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 0.01 g |
Produktinformationen
- Zutaten
- 100 % Himbeere
- Verfahren
- Gefriertrocknung (Lyophilisation)
- Restfeuchte
- 1–3 %
- Zusatzstoffe
- Keine; ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder Aromen
- Vitamine & Mineralstoffe
- Vitamin C, Mangan, Zink, Vitamin K
- Lagerung
- Kühl und trocken, in verschlossener Verpackung
Nährwerte pro 100 g
| Portion | 100 g |
|---|---|
| Energie | 1280 kJ / 306 kcal |
| Fett | 5.2 g |
| davon gesättigt | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Ballaststoffe | 38 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 0.01 g |
Die Werte sind typische Durchschnittswerte pro 100 g Trockenprodukt und können je nach Ernte und Charge abweichen.
Wo wird es eingesetzt?
Gefriergetrocknete Früchte von Donsun werten Ihre Marke in einem breiten Spektrum auf – von Snacks für den Einzelhandel bis zu industriellen Zutaten.
Snacking
Verzehrfertige, knusprige und leichte Snackpackungen.
Frühstück & Müsli
Eine natürliche Quelle für Farbe und Aroma in Granola-, Müsli- und Cerealienmischungen.
Joghurt & Dessert
Verleiht Joghurt, Eis und Desserts eine zusatzfreie Fruchtintensität.
Backwaren & Konditorei
Stabile Fruchtstücke für Schokolade, Kuchen und Kekse, die keine Feuchtigkeit abgeben.
Getränke & Smoothie
Als Pulver oder Stücke in Tees, Smoothies und Funktionsgetränken verwendet.
Eigenmarke
Individuelle Rezeptur-, Gewichts- und Verpackungsoptionen für Ihre eigene Marke.
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Nennen Sie uns Füllmenge, Verpackung und voraussichtliches Bestellvolumen – wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.